Categoría: Sensibilidad Alimentaria

La alimentación también puede provocar conjuntivitis
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La alimentación también puede provocar conjuntivitis

La Unidad SHC Medical del Hospital Viamed Santa Ángela de la Cruz, de Sevilla, presenta este viernes en el 91º Congreso de la Sociedad Española de Oftalmología una comunicación titulada “Conjuntivitis alérgica y Síndrome de Sensibilidad Central: curar sin tratamiento médico. Estudio clínico preliminar”.

El trigo no sólo provoca celiaquía
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El trigo no sólo provoca celiaquía

En los últimos años han crecido los casos de intolerancia y alergia al trigo. Los síntomas de la intolerancia al trigo se pueden confundir con la enfermedad celiaca, pero dan negativo en los test de sangre y en la biopsia, sin embargo al retirarles el trigo de la dieta mejoran las molestias.    

Relacionan la histamina con el sobrepeso
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Relacionan la histamina con el sobrepeso

La histamina tiene acción sobre el sistema endocrino y la hormona antidiurética. El aumento de los niveles de histamina mantenidos en el tiempo produce sobrepeso a pesar de realizar dietas bajas en calorías y ejercicio físico.

Intolerancias alimentarias y enfermedades crónicas
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Intolerancias alimentarias y enfermedades crónicas

Desde la antigüedad son conocidas las reacciones adversas producidas por alimentos. En los últimos años, se han diagnosticado nuevos mecanismos por los cuales cualquier alimento puede provocar una reacción inmunológica que produzca síntomas crónicos.

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