Batata dulce a la plancha

Categoría: B

Sin glutén / sin huevos / sin lácteos

INGREDIENTES:

  • 1 Batata mediana cocida al vapor o al horno.
  • 1 cda de endulzante.
  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

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Detalles

INGREDIENTES

  • 1 Batata mediana cocida al vapor o al horno (es recomendable que no quede demasiado blanda).
  • 1 cda de endulzante (azúcar de coco, azúcar panela, azúcar morena).
  • 2 cdas de aceite de oliva virgen extra (AOVE)

LA RECETA PASO A PASO

  • Cortar la batata en láminas de 1cm de grosor.
  • Colocar las láminas de batata en un bol.
  • Agregar el AOVE y el endulzante y masajear suavemente las láminas de batata.
  • Colocar las láminas de batata en una plancha bien caliente ydejar tostar por ambos lados.

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