Tomates al horno con especias

Categoría: T

INGREDIENTES:

  • 2 tomates verdes
  • Especias (romero, orégano, ajo, pimienta)
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Semillas de sésamo tostado

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Detalles

INGREDIENTES

Para dos personas:

  • 2 tomates verdes
  • Mezcla de especias (romero, orégano, ajo, pimienta)
  • Sal al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • Semillas de sésamo tostado

LA RECETA PASO A PASO

  • Con la ayuda de un cuchillo fino pinchar los tomates por toda la superficie
  • Colocar los tomates en un bol y agregar las especias, la sal y el AOVE. Masajear los tomates durante 2 minutos para que se integren los sabores
  • Envolver los tomates en papel de plata y colocarlos en el horno 25 minutos a 200 ºC
  • Pasados los 25 minutos, quitar el papel de plata y hornear durante 7 minutos más para que se doren
  • Al momento de servir, decorar con las semillas de sésamo tostado y hojas de perejil fresco

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