Tostadas rápidas sin gluten

Categorías: G, T

Sin gluten / sin huevos / sin lácteos

INGREDIENTES:

  • 4 cdas de harina de arroz integral
  • 1 cda de semillas de sésamo
  • Zumo de 1⁄2 limón
  • Pizca de sal y de pimienta
  • 1 cda de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 10 cdas de agua templada

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Detalles

INGREDIENTES

  • 4 cdas de harina de arroz integral
  • 1 cda de semillas de sésamo
  • Zumo de 1⁄2 limón
  • Pizca de sal y de pimienta
  • 1 cda de aceite de oliva virgen extra (AOVE)
  • 10 cdas de agua templada

LA RECETA PASO A PASO

  • Mezclar en un bol todos los ingredientes secos, hacer un agujero en el centro y agregar el agua poco a poco, integrar con un tenedor hasta obtener una masa suave, espesa y sin grumos.
  • Incorporar el AOVE y volver a mezclar. Dejar reposar la mezcla 5 minutos.
  • Agregar la mezcla en el centro de una plancha grill, cerrar la plancha y dejar cocinar hasta tostar. (entre 5 y 7 minutos).
  • Servir y disfrutar con el acompañante que más te guste.

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