Zanahorias con orégano

Categoría: Z

INGREDIENTES:

  • 1 zanahoria grande, pelada y picada en rodajas de ½ cm aproximadamente
  • 1 tallo de puerro picado en julianas
  • 1 cdta de orégano seco
  • 2 cdas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)

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Detalles

INGREDIENTES

  • 1 zanahoria grande, pelada y picada en rodajas de ½ cm aproximadamente
  • 1 tallo de puerro picado en julianas
  • 1 cdta de orégano seco
  • 2 cdas de AOVE (aceite de oliva virgen extra)

LA RECETA PASO A PASO

  • Calentar el AOVE en una sartén mediana
  • Saltear el puerro durante 3 minutos
  • Incorporar las zanahorias y saltear por 10 minutos, removiendo de vez en cuando
  • Agregar el orégano y la sal, remover y dejar cocinar por 2 minutos más
  • Apagar el fuego, dejar reposar antes de servir

¡Se puede comer tanto caliente como frío ideal para las cenas suaves y ligeras!

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